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第182章 冷面

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不敢折腾啦!”

    符灵举起右拳说道:“张姨,生命不息,折腾不止。咱们要活到老折腾到老!”

    张阿姨被符灵逗笑,说道:“好、好、好,我们一起折腾。”

    莫伟坐在吧台里,想起一个词“作妖”,心说:符灵不会去跟大妈们一起跳广场舞吧?那画面想想莫伟都觉得尴尬。

    符灵送走张阿姨后,嚷着让莫伟做冷面,莫伟说道:“冷面泡的时间有点短,刚到30分钟。”

    符灵拉着莫伟走进厨房,“没事儿,你多煮一会,我饿了!”

    莫伟无奈,开始烧水,做冷面,符灵在一旁盯盯地看着。

    莫伟奇怪地问:“你要学做冷面吗?”

    符灵见牙不见眼地笑着说:“我就是看看。”

    莫伟一边烧水煮鸡蛋,一边把黄瓜切丝,大白梨切片,将泡好的冷面用冷水洗2遍,然后用手将面条搓散。

    鸡蛋煮好后,莫伟在开水锅中放入面条,对符灵说道:“煮一两分钟就行,时间不要太久,否则煮好的面条过软就不筋道了。要不停用筷子搅一搅,防止粘连。”

    见面条煮到呈透明状。莫伟把煮好的面条放入冷水中,过了3、4遍的凉水,使面条凉透。用手搓掉面条表面的粘液。

    符灵奇怪地问道:“你不是都洗过了吗?怎么还搓,都快搓没了!”

    莫伟瞥了一眼符灵:“这样洗完之后的面条不粘,更筋道。”

    “我感觉你把一根面条,洗去一半,太浪费了。”

    莫伟一笑,“你吃的时候就不嫌浪费了。”

    莫伟把面条盛到三个碗里,码上配料,倒入提前做好的冷面汤,又撒上香菜末和辣椒油。

    莫伟对符灵说道:“小符姐,你先吃吧,我给师父送上去。”

    “你快去吧!”符灵说着,已经拿着筷子尝了一口。

    这次符灵的吃相还算斯文,莫伟走下楼时,符灵才吃完半碗。

    莫伟说道:“小符姐,你慢点吃,冷面硬不好消化。”

    符灵点头说道:“嗯,我知道。”

    莫伟心说:符灵真挺好相处的,一碗冷面就能吃得这么开心。

    吃完饭,符灵又要去睡觉,被莫伟叫住,“小符姐,你别总是吃完就睡好嘛!对身体不好,你先运动一会。”

    符灵一愣,说道:“运动?吃完饭就运动,容易得胃下垂,还不如上床躺着健康呐!”

    莫伟无奈地说道:“吃完饭就躺着容易积食。”

    符灵贱贱地笑着说道:“你说,一个积食,一个胃下垂,我选哪个好?”

    “小符姐,你别这么极端好吗?你可以不运动,也不躺着,随便干点什么。”

    符灵问道:“干点什么?”

    莫伟拿起吧台上的书,“小符姐,你可以看看书。”
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